Pruna are un gust foarte dulce si o pulpa de un galben intens, suculent, dar in acelasi timp ferm.

Utilizare:
Prunele rotunde sunt excelente pentru salatele de fructe. Sucul iese literalmente din fruct atunci cand ajunge la maturitate deplina. De asemenea, pot fi gatite fiind potrivite pentru smoothie-uri, dulceturi, deserturi dulci, dar si alaturi de preparate sarate, precum carnea.

Depozitare
Nu pune prunele coapte la frigider. Temperatura ideala pentru depozitarea lor este in jur de 2 °C, pentru o depozitare scurta in camera, temperatura ideala este de 6-20 ° C.