În curând.

Ciuperci BIO urechi de lemn dezhidratate Mu Err, cunoscut sub numele Auricularia este adesea folosit, in special in bucataria asiatica. Creste in Asia pe lemn mort, foarte des se gasesc pe copaci de soc. Datorita gustului lor fin, aceste ciuperci sunt deosebit de potrivite in supe, sosuri sau in diferite preparate cu orez. A se trata termic înainte de consum. Puneți ciupercile într-un castron și turnați peste ele apă fiartă, până când sunt acoperite. Lăsați-le timp de 15 minute, după aceea se scurg și se prepară mai departe, conform rețetei. Datorită gustului lor fin, aceste ciuperci sunt deosebit de potrivite in supe, sosuri sau in diferite preparate cu orez. 100g de ciuperci uscate corepsund unui kilogram de ciuperci proaspete.A se păstra în loc întunecat, uscat și răcoros.