În curând.

Acest oțet este obținut din must de struguri albi, a cărui concentrație conferă condimentului o densitate de 1.28 unică pe piață. BiancoModena de la Casa Rinaldi este de culoare galben-aurie, cu reflexii lucioase și strălucitoare. La miros, este parfumat, cu note dulci și fructate care amintesc de mirosul fructelor de pădure. Aroma lor poate fi apreciată și la gust, îmbogățită cu un gust dulce și înțepător.