Zahar brut din trestie de zahar, 1 kg, Sano VitaProprietati:- În timp ce zahărul alb rafinat poate fi derivat din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr, turbinado provine exclusiv din prima presare a trestiei de zahăr;
- Sucul de trestie este apoi fiert o singură dată; (spre deosebire de zahărul granulat rafinat, care este fiert de mai multe ori pentru a-l scăpa de orice melasă reziduală și, odată cu aceasta, de orice culoare maro);
- Procesul de fierbere determină cristalizarea zaharurilor și cristalele respective sunt apoi rotite într-o centrifugă – sau turbină, dacă doriți – pentru a îndepărta excesul de umiditate;
- Rezultatul este zahărul turbinado.
Mod de utilizare: Se poate folosi la indulcirea prajiturilor, a ceaiurilor, cafelelelor etc.
Ingrediente:- Zahăr brun de trestie de zahăr.
- Fabricat în Columbia.
- Ambalat în România de Lucas Bites SRL.
Prezentare: 1000 g