BIO Untul de cacao este un ingredient bine cunoscut atât în gastronomie, cât și în industria alimentară. Este o grăsime vegetală comestibilă obținută din boabe de cacao. Acestea sunt recoltate de pe arborii de cacao, apoi prăjite și presate. În timpul procesului de presare, grăsimea este separată, rezultând untul de cacao finit. Se remarcă printr-un gust și o aromă delicată, asemănătoare cu cea a ciocolatei amare. Aceste caracteristici îi asigură o gamă largă de utilizări în bucătărie. De exemplu, îl puteți folosi pentru diverse tipuri de glazuri, ciocolată de casă, fiind de asemenea potrivit pentru copt, prepararea deserturilor sau chiar pentru prăjit. Datorită profilului său de ingrediente, este foarte apreciat și în domeniul cosmetic, unde este utilizat frecvent pentru hidratarea pielii. Nu în ultimul rând, are un profil de ingrediente 100% natural și este potrivit chiar și pentru vegani.
BIO Unt de cacao
Lăsați untul să se înmoaie înainte de a-l amesteca cu alte ingrediente.
| Valori nutriționale | 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 3750 kJ / 896 kcal |
| Grăsimi | 99 g |
| din care acizi grași saturați | 65 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0.1 g |
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se proteja de lumina directă a soarelui.
Termen de valabilitate minim: Indicat pe ambalaj.
Uite ce mai poți cumpăra.