Mozzarella este o branza proaspata cu textura moale, oparita in saramura. Mozzarella este fabricata din lapte de vaca, produsa sub supravegherea expertilor italieni. Accentul este pus pe un gust curat, laptos si suculent si pe o textura fibroasa. 2-4℃Produsul este destinat consumului direct. Este potrivit pentru toate categoriile de consumatori (copii, tineri, adulti). Poate fi utilizat ca atare sau ca ingredient in multiple retete. Produsul nu este destinat persoanelor cu diete specifice, persoanelor cu alergii la lapte si persoanelor cu intoleranta la lactoza.