Păpădia curăță corpul de toxine, ajută la reducerea colesterolului, zahărului, bilei și ajută digestia având proprietăți astringente, diuretice și tonice. Este deosebit de diuretică și contribuie la stimularea rinichilor, ajutând rinichii suprasolicitați.De la rădăcină până la floare, păpădia este o plantă extrem de nutritivă, plină de vitamine, minerale și fibre. Este bogată în vitamine (A, C, D, E și acid folic), inozitol, lecitina și minerale precum fier, potasiu, magneziu, calciu, siliciu, cupru, fosfor, zinc și mangan.Păpădia este una dintre cele mai bogate plante în beta-caroten, un antioxidant care protejează împotriva deteriorării celulare. Frunzele sale conțin 11.000 µg per 100 g, la fel de mult ca morcovii. De asemenea, are o concentrație ridicată de polifenoli, care este mai mare în flori și frunze.Beneficiază sănătatea în multiple moduri, cum ar fi:
- afecțiuni ale oaselor și articulațiilor
- probleme de alăptare
- infecții respiratorii (bronșită, pneumonie, etc.)
- tulburări digestive
- probleme gastrointestinale
- dezechilibru hormonal
- icter
- afecțiuni ale pielii
- edem
- pietre și nisip urinar
- pierdere în greutate
- acționează ca antibacterian, antifungic, antiinflamator, anticandidal
- antioxidant
- stimulent al apetitului
- tonic biliar
Superalimentele, deși consumate în cantități mici, au proprietatea de a furniza imediat oamenilor o multitudine de vitamine, proteine și multe alte substanțe nutritive care ajută la sănătate, bunăstare, longevitate și, în general, la buna funcționare a corpului uman.