O sursă de proteine care oferă în medie 50g de proteine pure per porție de 100g și toți cei 21 de aminoacizi, inclusiv cei 8 esențiali pe care corpul uman nu îi poate sintetiza. Spre deosebire de alte surse de proteine pe bază de plante, cum ar fi grâul și soia, cânepa nu a fost asociată cu alergii sau intoleranțe. Conține proteine de înaltă calitate la același nivel ca ouăle și laptele, pe baza profilului său de aminoacizi.