Miere de Manuka originală și certificată din Noua Zeelandă. Mierea este făcută din nectarul tufelor de manuka (în latină: Leptospermum scoparium). Își datorează proprietățile unice unei substanțe numite metilglioxal (MGO), care se găsește în cantități semnificative în mierea de Mankua. Fiecare lot de miere de Manuka primește un certificat care confirmă autenticitatea produsului și vă permite să aflați despre parametrii exacti ai acestuia. Gustul mierii este descris ca fiind mineral și ușor amar. Mierea are un miros puternic aromat, cu note de pământ umed și căldură.