În curând.

Călătoria acestor delicioase păsărișuri începe în peisajul verde, unde se plimbă rațeleîn voie pe pășunile udate de soare și se hrănesc cu cereale și alte delicatese.În mâinile pricepute ale artizanilor francezi, șuvoiele sunt ușor sărate și asezonate cu ierburi aromate și condimente, permițându-le să se marineze peste noapte și să absoarbă aromele. Sunt apoi gătite încet în grăsime proprie, proces cunoscut sub numele de confit, care înmoaie carnea și îi dă o aromă bogată și savuroasă.Odată ce confiturile Gésiers de canard sunt gătite la perfecțiune, ele sunt răcite și ambalate cu grijă pentru a fi savurate de mâncărurile cu discernământ din întreaga lume. Fie că sunt servite ca aperitiv decadent alături de felii de baghetă crocante și cornichons acidulați sau încorporate într-un cassoulet sau salată consistentă, acești gésiers de canard sunt un adevărat gust al Franței - o sărbătoare a farmecului rustic, a excelenței culinare și a plăcerilor simple ale vieții.Recomandări de rețete:Se prăjește într-o tigaie, se servește călduț cu o salată frisée îmbrăcată cu ulei de nucă sau fierbinte cu cartofi prăjiți sau fasole.Despre producator:La Grande Épicerie de Paris, nume sinonim cu mâncarea de calitate și cu arta franceză de a găti, oferă o gamă largă de delicatese, inclusiv aceste stomacuri de gâscă confit, care reprezintă bogata tradiție culinară din sud-vestul Franței.Conditii de pastrare: A se pastra la loc racoros si a se consuma in 3 zile de la deschidere. Producator: La Grande Épicerie de Paris, 38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, Franta