BUCĂTĂRĂ Orez prefiert în pungi de gătit 400gOrezul prefiert în pungi de gătit este o modalitate convenabilă și ușoară de a găti orez hrănitor de fiecare dată. Orezul prefiert a fost abur și uscat înainte de măcinare, ceea ce îi oferă o serie de avantaje față de orezul alb obișnuit, inclusiv:Mai mulți nutrienți: orezul prefiert este mai nutritiv decât orezul alb obișnuit, conținând mai multe fibre, proteine și vitamine.Textura mai ușoară: orezul prefiert are o textură ușoară și pufoasă, chiar și după gătire, ceea ce îl face o alegere bună pentru mâncăruri în care doriți o textură distinctă de orez, cum ar fi cartofii prăjiți și salate.Mai versatil: orezul prefiert poate fi folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare, la fel ca orezul alb obișnuit. De asemenea, este o alegere bună pentru reîncălzire, deoarece nu devine lipicios.Gătitul orezului prefiert în pungi de gătit este chiar mai ușor și mai convenabil. Pur și simplu aduceți o oală cu apă la fiert, adăugați punga nedeschisă de orez și reduceți căldura la minim. Acoperiți oala și fierbeți timp de 10-12 minute sau până când orezul este fiert. Luați oala de pe foc și lăsați-o să stea, acoperită, timp de 5 minute înainte de a pufea cu o furculiță și de a servi.FOTO DE DISPOZITIEUTILIZAREFolosește o oală mare cu apă, astfel încât punga să aibă spațiu suficient pentru a se deplasa.Nu supraaglomerați oala. Dacă gătiți mai multe pungi de orez, utilizați o oală separată pentru fiecare pungă.Nu amestecați orezul în timp ce se gătește. Acest lucru poate elibera amidon și poate face orezul lipicios.Aveți grijă când deschideți punga cu orez, deoarece aburul poate fi fierbinte.TIPURI DE OREZOrezul cu bob lung este un tip de orez cu boabe lungi și subțiri. Este cel mai comun tip de orez consumat în lume și este cunoscut pentru textura sa pufoasă și aroma neutră. Orezul cu bob lung este disponibil atât în soiuri albe, cât și în soiuri maro.Orezul prefiert este un tip de orez care a fost parțial gătit și aburit înainte de a fi măcinat. Acest proces conferă orezului prefiert o aromă ușor de nucă și o textură mai fermă decât alte tipuri de orez. Orezul prefiert este, de asemenea, mai nutritiv decât alte tipuri de orez, deoarece își păstrează mai multe vitamine și minerale în timpul procesului de măcinare.Orezul basmati este un tip de orez cu bob lung care este cultivat în India și Pakistan. Este cunoscut pentru aroma sa de nucă și aroma parfumată. Orezul basmati este adesea folosit în bucătăria indiană și pakistaneză, dar poate fi folosit și în alte tipuri de mâncăruri.Orezul iasomie este un tip de orez cu bob lung care este cultivat în Thailanda și în alte părți ale Asiei de Sud-Est. Este cunoscut pentru aroma sa florală și textura ușor lipicioasă. Orezul iasomie este adesea folosit în bucătăria thailandeză, dar poate fi folosit și în alte tipuri de mâncăruri.