În curând.

BUCATARIE Bulgur 500gBulgurul este un tip de cereale integrale care a fost prefiertă, uscată și crăpată. Este un ingredient popular în bucătăria din Orientul Mijlociu și mediteraneean și revine în alte părți ale lumii, pe măsură ce oamenii devin mai conștienți de beneficiile sale nutriționale.Bulgurul este o sursă bună de proteine, fibre și minerale precum magneziu, fier și cupru. De asemenea, are un conținut scăzut de grăsimi și sodiu. Bulgurul este o alegere bună pentru persoanele cu boala celiacă sau intoleranță la gluten, deoarece este în mod natural fără gluten.Pe lângă beneficiile sale nutriționale, bulgurul este și un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Poate fi gătit în apă sau bulion pentru a face un fel de mâncare asemănătoare terciului sau poate fi adăugat în supe, tocane și salate. Bulgurul poate fi, de asemenea, măcinat în făină și folosit pentru a face pâine și alte produse de copt.FOTO DE DISPOZITIEUTILIZAREClătiți orezul înainte de gătit pentru a elimina excesul de amidon.Utilizați un raport de 2 părți apă la 1 parte orez.Aduceți apa la fiert, apoi adăugați orezul și reduceți focul la mic.Acoperiți oala și fierbeți timp de 15-20 de minute sau până când orezul este fiert.Luați oala de pe foc și lăsați-o să stea, acoperită, timp de 5 minute înainte de a pufea cu o furculiță și de a servi.