Kikkoman produce sos de soia, prin fermentatie naturala, respectand acelasi proces traditional de productie din secolul al 17-lea. Procesul traditional de fermentatie naturala, efectuat dupa o reteta straveche din familie, este cheia succesului Sosului Soia Kikkoman, prin comparatie cu sosurile de soia produse in mod chimic.Kikkoman este liderul mondial pe piata sosului de soia si a condimentelor japoneze. Produce sos de soia prin fermentatie naturala de peste 300 de ani, iar experienta sa in fabricare garanteaza produse de cea mai inalta calitate.Sosul de soia Kikkoman este 100% germinat natural, fara conservanti, coloranti, ingrediente modificate genetic (GM) si aditivi artificiali precum indulcitori sau glutamat de monosodiu (MSG). Este un sos versatil, de uz general, pentru asezonat si imbunatatit aroma cu un gust delicat, mai putin sarat ideal pentru preparate, condimentari si aromatizari care pot beneficia de o aroma subtila de soia. in bucataria asiatica sosul de soia este de multe ori un substitut al sarii.AMBIENTALA se pastra la loc uscat. A se pastra la frigider dupa deschidere. Este ideal pentru a maximiza gustul, fiind folosit ca un condiment pentru carne, peste, sosuri, supe, paste, salate sau gratar.