Tărâțele de psyllium provin din plantago indian (Plantago ovata) și, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, acestea vor fi un mare plus pentru dieta voastră sănătoasă. Un alt fapt interesant este că ele aparțin prebioticelor. Sunt, prin urmare, cel mai adesea utilizate în legătură cu îngrijirea funcției intestinale. O altă proprietate interesantă a acestei fibre este aceea că leagă apa pe măsură ce trece prin sistemul digestiv, conferindu-i o consistență gelatinoasă.
Utilizarea ideală este, de exemplu, pentru îngroșarea sosurilor, supelor sau a altor mâncăruri. Datorită gustului lor neutru, sunt, de asemenea, potrivite pentru piureuri, iaurt, brânză de vaci sau la copturi. Totodată, pot fi amestecate cu apă și consumate pur și simplu. În orice caz, acestea vă vor ajuta să atingeți aportul zilnic recomandat de fibre. Tărâțele de psyllium sunt, de asemenea, fără gluten și au o compoziție pur vegetală, care va fi apreciată de vegetarieni și vegani deopotrivă.
Alte beneficii includ faptul că psyllium este adecvat nu numai ca parte a unui stil de viață sănătos, ci și în timpul pierderii în greutate.
Coaja de psyllium (Plantago ovata).
Adăugați 2 lingurițe (5 g) în băutura preferată, smoothie sau iaurt.
| Valori nutriționale | 100 g | 5 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 220 kJ / 90 kcal | 11 kJ / 4.5 kcal |
| Grăsimi | 0 g | 0 g |
| - din care acizi grași saturați | 0 g | 0 g |
| Carbohidrați | 20 g | 1 g |
| - din care zaharuri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 70 g | 3.5 g |
| Proteine | 0 g | 0 g |
| Sare | 0.00 g | 0.00 g |
Se păstrează într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Uite ce mai poți cumpăra.