Seu de vită – Grăsime stabilă la temperatură înaltă, obținută de la vite hrănite cu iarbă, cu punct de fum ridicat

Seul de vită este o grăsime animală 100% pură de la vite hrănite cu iarbă, care își recâștigă locul în gastronomia modernă datorită proprietăților sale excepționale. Marele său avantaj este punctul de fum ridicat, ceea ce îl face extrem de stabil la căldură. Spre deosebire de multe uleiuri vegetale, nu arde ușor la prăjit și este ideal pentru prepararea de cartofi prăjiți, șnițele sau fripturi, oferindu-le un gust și o textură crocantă deosebită. Este perfectă și pentru sotarea legumelor sau pentru a fi adăugată în sosuri și supe. Aroma sa captivantă, mult mai intensă decât a grăsimilor obișnuite, te va cuceri de la prima utilizare.

Pe lângă gătit, seul de vită are un loc de neînlocuit în cosmetica de casă sau în fabricarea săpunului. Fiind fără carbohidrați, este ideală pentru susținătorii dietelor keto, carnivore și paleo. Este fără gluten, lactoză și OMG-uri. Oferă preparatelor voastre o aromă irezistibilă.

Seul de vită și beneficiile sale

• 100% seu de vită de la vite hrănite cu iarbă
• are un punct de fum ridicat
• este stabil la căldură și nu arde ușor
• ideal pentru prăjit, copt și sotat
• adaugă un gust unic preparatelor
• potrivit pentru dietele keto, paleo și sărace în carbohidrați
• poate fi folosit și în scopuri cosmetice
• fără gluten, lactoză și OMG-uri

Tabelul valorilor nutriționale