Îndulcitorul Eritritol & Stevia este o alternativă mai sănătoasă la zahăr fără calorii. Aceasta are aceeași dulceață ca și zahărul și seamănă cu acesta prin culoare și textura cristalină. Îndulcitorul conține un raport optim de eritritol și steviol-glicozide (extrase din planta stevia). Acești îndulcitori sunt, de asemenea, utilizați separat ca înlocuitor fără calorii al zahărului, dar combinându-i oferă un gust dulce plăcut și echilibrat. Acest lucru maschează gustul specific al steviei, care s-ar putea să nu se potrivească oricui.
Îndulcitorul Eritritol & Stevia este o alegere excelentă atunci când pierdeți în greutate sau pur și simplu atunci când doriți să limitați cantitatea de zahăr din dieta voastră. Alimentele în care zahărul este înlocuit cu eritritol ajută la menținerea mineralizării dinților, și, în plus, determină mai puțin creșterea glicemiei (glicemie) decât alimentele care conțin zahăr.
Puteți folosi îndulcitorul oriunde ați folosi în mod normal zahărul. Acesta poate fi folosit pentru a îndulci cafeaua, ceaiul, limonada sau alte băuturi dulci. Este, de asemenea, potrivit pentru coacerea și prepararea deserturilor. Deoarece are aceeași dulceață ca și zahărul, puteți folosi același raport ca și în cazul zahărului. Astfel, este potrivit pentru prepararea prăjiturilor, brioșelor, produselor de patiserie, clătitelor, terciului sau a altor rețete dulci. Nu în ultimul rând, îl puteți folosi și ca ingredient în sosuri, marinate sau supe. Și își va găsi cu siguranță locul cuvenit în bucătăria tuturor celor cărora le place gustul dulce, dar care doresc să reducă aportul de zahăr din alimentație.
Eritritol, glicozide steviolice extrase din Stevia.
Utilizați ca alternativă la zahăr într-un raport 1:1.
| Valori nutriționale | 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 0 kJ/ 0 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| - acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 99,7 g |
| - zaharuri | 0 g |
| - polioli | 99,7 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0.01 g |
Păstrați într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. Consumul excesiv poate avea efecte laxative.
Uite ce mai poți cumpăra.