Fructele uscate de cătină albă sunt bogate în fibre și au o aromă ușor acrișoară, care este excelentă în iaurturi, terci, smoothie-uri și deserturi

Fructele uscate de cătină albă (Hippophae rhamnoides) sunt atrăgătoare cu culoarea lor portocalie. Sunt transformate în ulei de cătină albă și sunt, de asemenea, consumate în mod obișnuit pentru gustul lor proaspăt, ușor acru spre amar. De asemenea, se laudă cu un conținut ridicat de fibre și nu conțin zahăr adăugat. Aceasta le face, de asemenea, excelente ca gustare pentru o dietă sănătoasă, fie ca atare sau ca parte a unei varietăți de feluri de mâncare. 

Sunt potrivite pentru terciul de la micul dejun, iaurt sau smoothie-uri. Sunt, de asemenea, excelente în prăjituri, brioșe, cupcakes și o varietate de deserturi reci sau coapte. Sunt, de asemenea, baza popularelor gemuri și marmelade de cătină albă sau siropuri. Adaugă o aromă proaspătă și unică preparatelor și le decorează într-un mod interesant. În plus, puteți turna apă fierbinte peste fructele uscate de cătină pentru a face un ceai delicios. Ca urmare, sunt o alegere excelentă pentru oricine iubește fructele acre și se bucură să descopere arome noi.

Fructele uscate de cătină albă și beneficiile lor

• fructe uscate fără adaos de zahăr
• gust proaspăt, ușor acru spre amar
• conținut ridicat de fibre
• nu conțin gluten, lactoză și OMG-uri

Alte denumiri pentru cătină

Hippophae rhamnoides, cătină de mare, cătină albă, cătină galbenă sau răchișoară.

Tabelul valorilor nutriționale

Atenție

Se păstrează într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.

Fiind un produs natural, caracteristicile acestuia (culoare, dimensiune și aspect) pot varia ușor față de fotografie, în funcție de lotul specific.