Făina din semințe de in are o aromă naturală, cu o notă ușor de nucă și un conținut ridicat de fibre și proteine

Făina din semințe de in este o alternativă fără gluten la făina convențională de grâu, obținută prin măcinarea semințelor de in brun. Astfel ia naștere un produs unic, cu un profil nutrițional bogat. Se remarcă, de exemplu, printr-un conținut ridicat de fibre (29,1 g la 100 g) și proteine (35,2 g la 100 g), care contribuie la creșterea și menținerea masei musculare și a sănătății oaselor. În plus, se caracterizează printr-un conținut ridicat de acizi grași nesaturați (grăsimi sănătoase). Aceștia pot contribui la menținerea unui nivel normal al colesterolului în sânge, dacă înlocuiesc grăsimile saturate în alimentație. Prin urmare, se potrivește perfect într-o alimentație sănătoasă a oricărei persoane care urmărește o dietă variată și echilibrată. De asemenea, făina din semințe de in este potrivită și într-o dietă low-carb sau paleo.

Pe lângă valoarea sa nutrițională, făina din semințe de in vă va cuceri și prin gustul său deosebit. Are o aromă naturală, cu note pământii și ușor de nucă, ceea ce o face un ingredient ideal pentru preparate dulci și sărate. Poate fi folosită în aluat pentru chifle, plăcinte și prăjituri, ca ingredient de bază. De asemenea, puteți folosi făina din semințe de in în supe, biscuiți, produse de patiserie sau aluat de pizza. Deoarece nu necesită gătire, o puteți adăuga și în smoothie-uri sau terciuri. Acest lucru se datorează capacității sale de a absorbi lichidele, ceea ce îngroașă compoziția și o îmbogățește cu nutrienți valoroși. Dacă sunteți în căutarea unui ingredient versatil care să aducă varietate preparatelor dulci și sărate, atunci făina din semințe de in este alegerea ideală. Descoperiți versatilitatea făinii din semințe de in în bucătăria voastră!

Făina din semințe de in și beneficiile sale

• alternativă la făina de grâu tradițională
• fără gluten, lactoză și OMG-uri
• are o aromă pământie, cu o notă ușor de nucă
• are un conținut ridicat de proteine și fibre
• proteinele contribuie la creșterea și menținerea musculaturii, precum și la menținerea sănătății oaselor
• ideală pentru adepții dietei low-carb și ai dietei paleo
• se umflă și îngroașă lichidele
• nu necesită tratament termic
• pentru mâncăruri sărate și dulci
• adecvată pentru mâncăruri calde și reci
• ideal și pentru vegetarieni și vegani

Ingrediente

Făină fin măcinată din semințe de in brun (Linum usitatissimum).

Tabelul valorilor nutriționale

Atenție

A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.