BIO Oțetul din cidru de mere este un condiment versatil care poate fi folosit la prepararea de sosuri, marinade și băuturi. Este obținut din suc de mere proaspăt presat, prin fermentare. Oțetul nu este nici pasteurizat, nici filtrat, ceea ce îl face în mod natural să aibă un aspect tulbure. Datorită prelucrării blânde, oțetul își păstrează gustul acru natural, cu o notă fructată. Se distinge de oțetul de vin obișnuit printr-o aromă mai fină și o aciditate mai blândă.
BIO Oțetul din cidru de mere este perfect pentru a da savoare salatelor de legume și fructe. Puteți prepara un sos de bază vinegretă excelent pentru salatele de legume, amestecând 1 linguriță de oțet de cidru de mere cu 3 lingurițe de ulei de măsline. Apoi, nu trebuie decât să adăugați sare și piper negru după gust și să amestecați în salată. De asemenea, se adaugă și în marinate pentru carne, tofu sau tempeh.
Veți găsi oțetul din cidru de mere și într-o serie de rețete vegane. Asta pentru că atunci când amestecați o linguriță de oțet de cidru de mere cu o băutură vegetală, se creează o alternativă vegană la chefir, care poate fi apoi adăugată la aluat pentru a crea o consistență de desert netedă și pufoasă. De asemenea, îl puteți folosi pentru a face o băutură răcoritoare de vară prin simpla amestecare cu apă minerală, miere, scorțișoară și alte condimente. Este, așadar, un ingredient versatil care poate fi folosit în bucătăria fiecăruia!
100% BIO oțet din cidru de mere (5% acid acetic), nefiltrat, nepasteurizat.
| Valori nutriționale | 100 ml |
|---|---|
| Valoare energetică | 65 kJ/16 kcal |
| Grăsimi | 0 g |
| - din care acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 0,5 g |
| - din care zaharuri | 0,5 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sare | 0,1 g |
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Sedimentul este o proprietate naturală a produsului.
Numărul lotului: menționat pe ambalaj.
Uite ce mai poți cumpăra.