În curând.

LA DALIA 100% Ciocolata neagra cu un continut de minim 99% cacao, pentru consumatorii avizati. Ladalia 100% surprinde printr-o aciditate intensa, o textura fina si un Gustul se deschidecu note de cirese negre, iar post-gustul este caracterizat prin note de tutun.La Dalia 100 % a fost medaliata cu aur si argint la mai multe editii ale prestigioaselorconcursuri International si European Chocolate Awards.Continut: boabe de cacao din Nicaragua, din regiunea La Dalia si unt de cacao.Va recomandam sa experimentati ciocolatele din seria La Dalia pentru a sesizadiferențele date de echilibrul dintre cacao și zahăr.Despre producator“Best in the world and best for the world” este motto-ul dupa care maestrul ciocolatierMikkel Friis-Holm s-a ghidat inca de la inceput in munca sa. Creatiile sale sunt recunoscute in fiecare an la prestigioase concursuri precumInternational si European Chocolate Awards unde Mikkel a obtinut medalii de aur lacategoriile Best Chocolate Maker si Direct Trade.Marca daneza de ciocolata artizanala FRIIS-HOLM este un nume iconic in randulproducatorilor de ciocolata bean to bar. Mikkel Friis-Holm este un artizan desavarsit, iarciocolata creata de el reprezinta insasi definitia conceptului bean-to-bar.Pasiunea lui Mikkel Friis-Holm pentru ciocolata l-a condus acum peste douazeci de aniîn America Centrală, unde s-a dedicat pe deplin unui proiect care avea ca scopidentificarea și studierea ADNului diferitelor soiuri de cacao din Nicaragua. Și astăzi, informațiile genetice despre soiurile de cacao precum si trasabilitatea sunt deo importanta majora pentru Friis-Holm, el fiind unul dintre puținii ciocolatieri din lumecare creeaza tablete de ciocolată single bean18-20° C, ferit de umiditate si lumina directa. Dupa deschiderea ambalajului produsul trebuie consumat in 1-2 zile.