Amidonul alimentar din porumb de la Dr. Oetker ajuta la obtinerea unor aluaturi care se mentin mai mult timp fragede si usor umede, iar aluatul copt este mai dens si mai compact. Acesta poate fi folosit pentru o varietate larga de preparate, precum: deserturi, supe, sosuri sau mancaruri din legume, ajutand la legarea acestora. Dr. Oetker - Calitatea e cea mai buna reteta.