În curând.

Blatul Pinsa Romana este un tip de pizzadeosebit si unic, care se diferentiaza decelelalte blaturi prin forma gust si crocanteta.Hidratarea foarte mare aaluatului , dospirea îndelungata(72 h) si unproces dublu de coacere, îl fac un produscrocant la exterior,moale la interior cu unparfum deosebit de pâine antica ,cu caracteristiciorganoleptice si nutritionale deosebite.Datorita acestei retete si proceduri specifice,Pinsa Romana este mult mai gustoasa si maidigerabila decât orice alt tip de pizza, iarabsenta grasimilor animale si prezenta soiei îlfac un produs potrivit pentru toata lumea.Hidratarea ridicata permite glutenului careformeaza aluatul sa fie mai tolerat si maidigerabil decât alte tipuri de pizza.Toate aceste caracteristici au fost reproduseîn blaturile noastre precoapte.0-10°C; 2 zile dupa deschidere