Icre Negre de Nisetru, Acipenser Gueldenstaedti.Boabele de icre au o nuanta aurie,foarte apreciata de cunoscatori. Dimensiunea bobului este de mare spre foarte mare. Pestii de la care au fost extrase icrele sunt crescuti in ferma proprie localizata in Bazinul Maritim de la Sulina. Pestii au fost hraniti doar cu produse naturale(larve,sprot,rizeanca) cat si cu hrana pentru pesti ecologica. Femelele ating maturitatea la varsta de 12-14 ani. Boabele de icre au suprafete curate, fara impuritati sau corpuri straine,consistenta omogena,elastica si miros specific. Recomandam sa fie consumate crude, pe paine cu unt sau ca atare. Consumul acestora aduce beneficii majore sanatatii organismului. Caviarul contine vitaminele D,B12, fier,magneziu,vitaminele A,E, calciu si fosfor. Contine substante indispensabile pentru regenerarea si refacerea tesuturilor. Este un miraculos restaurator al epidermei si ridurilor.minus 2+2°C , 24 h de la deschidereConsum ca atare