Condiment seminte Chimion, 100 gr, Solaris
16.16lei
liki24.ro- Cost Livrare: 10lei
În curând.
Condiment seminte Chimion, 100 gr, Solaris Ce contine 100% seminte de chimion (Cuminum Cyminum) Istoric
- Semintele de chimion seamana cu cele de chimen, avand forma alungita, fiind crestate longitudinal si galben-maro la culoare, la fel cu cele ale altor membri ai familiei Umbelliferae, precum patrunjelul si mararul.
- Acest fapt a dus la confundarea chimionului si chimenului.
- Chimionul face parte din mirodeniile terapeutice cunoscute din antichitate, fiind folosit pentru diverse afectiuni digestive.
- Are un gust bogat, fiind usor de recunoscut in mancaruri.
- Se foloseste pentru condimentarea preparatelor culinare: supe, tocanite, sufleuri cu legume, salate, sosuri.
- Bucatarii recomanda ca, inainte de adaugarea semintelor de chimion in mancare, acestea sa se coaca pret de 1-2 minute in tigaie, la foc mic, pentru un plus de savoare.
