Acid Ascorbic sub formă de pulbere, potrivit pentru adăugarea în preparate alimentare și farmaceutice.
- CAS Nr: 50-81-7
- MW (g/mol): 176.12
- Formula Chimică: C6H8O6
- Nume Englez: Ascorbic Acid, Ph. Eur., FCC
- Sinonime / INCI: Acid L-Ascorbic; Acid L-Treoascorbic; Factor antiscorbutic; Vitamina C