Ghimbirul are proprietati de stimulare a sucului gastric, ajuta la eliminarea toxinelor, este folosit impotriva durerilor de stomac, indigestiei, meteorismului (balonari abdominale), diareei, dar si in cazul durerilor de ficat. Contribuie la arderea grasimilor, respectiv este indicat in curele de slabire. Este un bun imunostimulator, antiseptic, antiviral in bronsite, angine, astm bronsic insotit de tuse seaca. Fluidizeaza mucusul brosnic si stimuleaza circulatia sanguina, eliminand simptomele de maini si picioare reci, scade nivelul colesterolului, micsoreaza riscul coagularii sangelu si previne afectiunile cardiovasculare. Administrare: Infuzia se prepara din 1/2 lingurita de radacina maruntita de ghimbir rasa, se infuzeaza in 250 ml de apa fiarta 10-15 minute. Apoi se adauga o felie de lamaie si o lingurita de miere. Decoctul se prepara din 1-1/2 lingurite de radacina la o cana de apa. Se fierbe 5 minute. Pentru stimularea poftei de mancare se bea cate jumatate de cana inainte de mesele principale. Precautii si contraindicatii: Ghimbirul este contraindicat in ulcerul gastric si duodenal, boli inflamatorii acute, febra, alergii, calculi biliari si renali, femei gravide sau care alapteaza. Prezentare: 50 g