Uleiul de chimen negru Oleofarm, 500 ml din seria Oils of the World este ulei presat la rece din seminte de chimen negru ( Nigella sativa ), cunoscut si sub denumirea de chimen negru egiptean, chimen negru si „aur faraonic”. Ulei de chimen negru – proprietăți
- Uleiul de chimen negru se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, inclusiv grăsimi polinesaturate, care includ acizi grași omega-6. Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate în dietă ajută la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge (acizii grași mono și polinesaturați sunt grăsimi nesaturate). Este, de asemenea, o sursă bogată de acid linoleic (LA). 100 ml de produs conțin până la 52 g din acest valoros acid omega-6.
- Uleiul de chimen negru presat la rece este sensibil la temperaturi ridicate și, prin urmare, nu este potrivit pentru prăjire. Perfect ca adaos la preparatele reci.
- Obținut prin presare la rece, uleiul de chimen negru de la Oleofarm are un gust și un miros caracteristic semințelor de chimen negru. A fost închis într-o sticlă de sticlă închisă la culoare - o astfel de sticlă protejează acizii grași împotriva efectelor negative ale razelor solare.
Oleofarm Ulei de chimen negru presat la rece, 500 ml este o alegere excelenta pentru persoanele care tin la o alimentatie sanatoasa si variata. Compoziția sa bogată, gustul aromat și utilizarea versatilă îl fac un plus perfect pentru meniul zilnic.