Semințele de mac albastru se numără printre alimentele populare care se mândresc cu o mare versatilitate de utilizare în bucătărie. Aceste semințe oleaginoase întregi sunt bogate în fibre alimentare. În plus, semințele de mac sunt o sursă bună de proteine și grăsimi nesaturate. Datorită acestui profil nutrițional favorabil, semințele de mac sunt foarte căutate ca aliment de bază în fiecare bucătărie.
Semințele de mac sunt utilizate în mod obișnuit ca ingredient în produse de patiserie, prăjituri, deserturi, smoothie-uri și boluri, unde pot fi adăugate și ca topping decorativ. Semințele pot fi înmuiate, măcinate sau prăjite, toate acestea aducându-le aromă și gust mai intense. În plus, semințele de mac pot fi folosite pentru a produce lapte sau unt în întregime pe bază de plante, ceea ce este de dorit în special pentru vegani și alți fani ai bucătăriei pe bază de plante. Fiți siguri că semințele de mac își vor găsi cu ușurință locul potrivit în fiecare dulap de bucătărie.
Mac albastru (semințe întregi) - semințe oleaginoase.
| Valori nutriționale | 100 g | *CR |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 2196 kJ/ 525 kcal | 26 % |
| Grăsimi | 42 g | 60 % |
| - din care acizi grași saturați | 4.7 g | 23.5 % |
| Glucide | 28 g | 10.8 % |
| - din care zaharuri | 3 g | 3.3 % |
| Fibre alimentare | 20 g | - |
| Proteine | 18 g | 36 % |
| Sare | 0.80 g | 13.3 % |
* Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400 kJ/ 2000 kcal).
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui la temperatura camerei.
Alergeni: Poate conține urme de arahide, nuci, susan și sulfiți.
Uite ce mai poți cumpăra.
Descoperă mărci populare de fard de ploape.