Gel energetic Hydro cu adaos de sodiu. Oferă 30 g de carbohidrați. Textură lichidă Hydro. Amestec de maltodextrină și fructoză într-un raport de 1:0,8. Cu adaos de sodiu (sare de mare) 110 mg. Aromă neutră, fără arome adăugate. Absorbție și digestibilitate maxime. Potrivit pentru vegani și fără alergeni. La Crown Sport Nutrition, ne-am gândit la toți acei sportivi care au nevoie de un aport mai mare de carbohidrați în timpul sportului, motiv pentru care am dezvoltat linia de geluri, batoane și băuturi Hyper (1:0,8). Aceste produse pot atinge cu ușurință aporturi de carbohidrați care depășesc 60 g/oră. În cadrul acestei linii, oferim HyperGel 30 Hydro, un gel energetic de înaltă calitate, cu o compoziție ideală de carbohidrați și sodiu, nutrienți esențiali pentru îmbunătățirea performanței atât în antrenamentele și competițiile de lungă durată, cât și/sau de mare intensitate. Într-un singur gel, veți obține 30 g de carbohidrați plus un plus suplimentar de sodiu (aproximativ 110 mg). HyperGel 30 Hydro conține amestecul ideal de carbohidrați, maltodextrină și fructoză, într-un raport de 1,25:1 (cunoscut în mod obișnuit ca 1:0,8). S-a demonstrat că, în timpul exercițiilor fizice prelungite, utilizarea carbohidraților absorbiți în intestin prin intermediul unor transportori diferiți (cunoscuți sub numele de GLUT) este singura modalitate de a crește rata de asimilare și oxidare a carbohidraților exogeni peste 60 g/oră (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Cercetările indică faptul că abordarea ideală este combinarea unei surse de glucoză (în cazul nostru, maltodextrină) cu o sursă de fructoză. De ce să le combinăm într-un raport de 1,25:1 (1:0,8) și nu clasicul 2:1 sau altul? Deoarece cercetările recente au arătat că acest raport permite oxidarea maximă a carbohidraților exogeni, ceea ce înseamnă că organismul nostru obține eficiența energetică maximă din carbohidrații consumați (eficiență de 74%) (Rowlands, DS et al., SM. 2015). De ce să folosim maltodextrina ca sursă de glucoză și nu alta? Deoarece, conform literaturii științifice actuale, aceasta pare a fi cea mai bună sursă atunci când scopul este o eficiență ridicată în utilizarea glucozei exogene, mai ales când dorim un aport ridicat de carbohidrați (>60 g/h). Folosind-o, obținem oxidarea maximă a carbohidraților exogeni în comparație cu alte surse de glucoză, cum ar fi ciclodextrina (Cluster Dextrin®) sau izomaltuloza (Palatinose®). Ciclodextrina, sau dextrina ciclică puternic ramificată (Cluster Dextrin®, cel mai recunoscut brevet), pare promițătoare din punct de vedere osmotic pentru prevenirea potențialelor disconforturi intestinale, dar în ceea ce privește eficiența energetică, în prezent nu există dovezi științifice care să demonstreze că este superioară. Izomaltuloza (Palatinose®, cel mai recunoscut brevet), pe de o parte, este o sursă de glucoză și fructoză, deci nu este o sursă pură de glucoză. Cu toate acestea, studiile au arătat că eficiența sa energetică este mai mică în comparație cu alți carbohidrați (cu 41% mai mică decât zaharoza, de exemplu) (Achten, J. și colab., JN. 2007). Aceasta înseamnă că o parte din ceea ce este consumat nu este utilizat ca sursă de energie (întotdeauna în contextul consumului în timpul exercițiilor fizice). Prin urmare, nu pare foarte logic să consumi un carbohidrat atunci când o parte din acesta nu va fi utilizată pentru a furniza energie, ceea ce este exact ceea ce căutăm atunci când consumăm acest tip de produs. Pe lângă eficiența sa energetică ridicată, menționată anterior, utilizarea maltodextrinei în loc de glucoză ca sursă principală de glucoză se datorează și avantajului său osmotic mai mare. Deoarece este o moleculă mai mare, maltodextrina scade osmolalitatea amestecului, reducând la minimum potențialul disconfort gastrointestinal care poate apărea în cazul consumului ridicat de carbohidrați în timpul efortului fizic (Rowlands, DS și colab., SM. 2022). În concluzie, glucoza și maltodextrina sunt similare în ceea ce privește eficiența energetică, așa că oricare dintre ele ar putea fi utilizată. Totuși, din punct de vedere osmotic (pentru a evita problemele gastrointestinale), maltodextrina este mai favorabilă. În plus, în ceea ce privește nuanțele organoleptice, maltodextrina contribuie foarte puțin la aromă, în timp ce glucoza este mai dulce, ceea ce era nedorit în acest caz. În rezumat și concluzie privind carbohidrații utilizați, în contextul produselor cu o concentrație mare de carbohidrați pentru consum în timpul exercițiilor fizice, cel mai important factor este maximizarea eficienței energetice a carbohidraților exogeni consumați și minimizarea problemelor gastrointestinale. Conform dovezilor științifice actuale, acest lucru se realizează doar prin combinarea acestor două surse de carbohidrați (maltodextrină/fructoză) în raportul menționat anterior de 1,25:1 (mai cunoscut sub numele de 1:0,8) (Rowlands, DS și colab., SM. 2022). Pentru a completa formula, am adăugat clorură de sodiu sub formă de sare de mare ca sursă de mineral sodiu (Na). Sodiul este cel mai important electrolit în timpul sportului, deoarece este cel pe care îl pierdem cel mai mult prin transpirație și este esențial pentru menținerea hidratării în timpul activității fizice (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Textură lichidă de tip hidro! Unii oameni au dificultăți în a înghiți geluri, chiar și pe cele cu textură fluidă. De aceea, am dezvoltat acest gel de tip hidro, cu adaos de apă, pentru cei care au dificultăți în a consuma geluri în timpul unei curse. Am creat un gel cu o textură lichidă, ușor de înghițit; de fapt, veți crede că beți o băutură sportivă în loc de un gel. Aromă neutră! Fără arome, îndulcitori sau coloranți artificiali. Pentru a minimiza orice potențiale probleme gastrointestinale, am dezvoltat un produs de înaltă puritate, deci nu are aromă. Singura senzație senzorială este o ușoară dulceață provenită de la fructoză. Nu conține arome, îndulcitori sau coloranți artificiali