În curând.

Obtinuta prin uscarea si prelucrarea radacinii arbustului tropical numit manioc, tapioca este amidonul rezultat prin acest proces.Nu contine gluten, se digera usor si contine o cantitate insemnata de carbohidrati.Prin fierbere in apa sau lapte, consistenta ei devine asemanatoare cu a gelatinei, folosindu-se usor la prepararea deserturilor cu fructe sau a raciturilor rapide cu legume.A se pastra la loc uscat si racoros. prepararea deserturilor cu fructe sau a raciturilor rapide cu legume